Winemakes Dinner

Andre Toffanin fra Spada Cantina kommer til en Winemakes Dinner på Munkebo Kro
Lækker Italiensk mad samt gode vine

Vi gør venligst opmærksom på at præsentationen
af vine foregår på engelsk

Appetizer:
Bruschetta med mozzarella, tomat og basilikum
Bagte svesker med pancheletto
Hertil serveres:
Aperol Spritz

Forret:
Cannelloni med laks, urter og Pecorino romano
Hertil serveres:
“El Cencio” Vino Bianco IGT

Mellemret:
Pasta e fagioli
(Toascansk suppe)
Hertil serveres:
Valpolicella Classico Superiore DOC “El Casotto”

 Mellemret:
Pollo alla cacciatora
(Bagt kylling med tomat, hvidløg, rosmarin og pasta)
Hertil serveres:
“El Cencio” Vino Rosso IGT

Hovedret:
Peposo all’imprunetina
(Toscansk klassiker med oksekød braiseret i rødvin.)
Hertil serveres:
AMARONE della Valpolicella Classico “FIRMUS” DOCG

Dessert:
Tiramisu
(Italiensk kaffedessert)
Hertil serveres:
RECIOTO della Valpolicella Classico DOCG

Klik her for at forespørge på ledigt bord Husk at skrive i bemærkning at du ønsker at deltage i vores Winemakers Dinner aften på Munkebo Kro 🙂